以前燒這個魷魚不是沒味道就是太老了,終於讓我試出方便又容易做的方法了!又有味道又不容易失敗!
用料
魷魚 | 250克 |
圓青椒 | 1個 |
姜 | 2片 |
葱 | 少量 |
生抽 | 1小勺 |
老抽 | 1點點 |
醋 | 2小勺 |
油 | 少許 |
糖 | 3小勺 |
生粉 | 10克左右 |
懶人青椒魷魚的做法
1,魷魚洗淨切片,青椒洗淨切片!
3,青椒下進去,燒開撈出備用。
4,生粉用冷水調勻,另起一鍋,倒少許油,依次下生抽一小勺,老抽一點點,醋2小勺,糖3小勺,混合炒一下然後倒入生粉汁小火翻炒至濃稠!
5,把魷魚和青椒倒進去炒幾下上色就可以出鍋了
小貼士
調味料數量根據自己的情況調整!