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萵筍炒肉(泡椒版)
欄目:
快手菜
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7.44K
用料
萵筍(切片)
1根(500克)
豬肉
(切片)
200克
泡椒
6個
蒜(切末)
3瓣
姜(切末)
1小塊
蠔油
半勺
鹽
適量
萵筍
炒肉
(泡椒版)的做法
①熱鍋放油,放入肉片煸香(微微焦黃)
淋上1勺料
酒
,放入姜蒜末、泡椒翻炒均勻
②倒入萵筍、蠔油炒勻,倒小半碗水,蓋蓋子
燜
煮1分鐘,開蓋收汁,放鹽調味即可
Tags:
萵筍
泡椒版
炒肉
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