最近好多人在“吃雞”啊。
作為一個吃貨,當別人在研究如何提高裝備如何作戰才能吃到“雞”時,我也在研究如何吃到美味的雞~
某C的十翅一桶裏的新奧爾良雞翅總覺得不夠入味,吃起來實在沒啥快感。
於是,我便自己去菜市場買幾個雞翅回來自己做。
用小宇青年烤爐烤了新奧爾良雞翅,瞅見宿舍剩個香橙靈機一動還用小電飯煲做了個香橙雞翅。
用料
雞翅 | 4個 |
橙子 | 1個 |
醬油 | 3湯匙 |
姜葱 | 適量 |
創意香橙雞翅(電飯煲版)的做法
準備食材。
將4個翅中和翅尖洗淨後放到乾淨的碗中,倒入3湯匙醬油、適量的薑片和蒜片醃製個15分鐘。
將1個香橙先切成四辧之後,用我乾淨的小手把它們擠一擠。
將擠好的香橙汁&果肉放到碗裏備用,香橙皮也可以適量切一些備用。
醃製好的翅中和翅尖連同醬汁倒入小電飯煲玻璃內膽中後,再將新鮮的香橙汁倒進去。
香橙雞翅放入小電飯煲中後,蓋上鍋蓋,按煮飯鍵(10分鐘/次),在此基礎上再增加10分鐘(按一下煮飯鍵增加1分鐘)。
用香橙汁熬製出來的雞翅不僅沒有腥味,還帶着清新的橙香,酸甜可口開胃~
啃着雞翅,喝着可樂,再看着Sherlock,這樣的週末時光真的不能再爽了!
種草時間:
小宇青年電飯煲
網紅文藝小飯煲,達人們推薦好物。智能APP控制+美食自媒體,專為獨居年輕人設計!
小貼士
Ps:小宇青年煲鋁合金內膽版只需要烹飪10分鐘就行。
美味衞生的烤翅在宿舍就能簡單製作出來了~
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