![夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖]( "夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖")
炎炎夏日，飯桌上要是多了這道清涼爽口的小菜該是件不錯的事。
用料
| 雞胸肉 | 200克 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 剁椒 | 一小勺 |
| 蒜末 | 15克 |
| 生抽 | 10克 |
| 醋 | 10克 |
| 香油 | 5克 |
| 白糖 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法
把雞肉放進鍋中
![夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第2張]( "夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第2張")
鍋中加入薑片
![夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第3張]( "夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第3張")
中火煮8-10分鐘
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拿出冷卻後撕成長條。
![夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第5張]( "夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第5張")
把撕好的雞肉放入一個大碗中，碗中放入半根切好的黃瓜
![夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第6張]( "夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第6張")
碗中加入 生抽10克，白糖2克，剁椒20克，蒜末15克，鹽1克，醋10克，香油2克。
![夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第7張]( "夏天必備爽口涼菜，沒吃過它就不能算過夏天呦！！的做法步驟圖 第7張")
攪拌均勻即可！
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小貼士
一道非常爽口的夏日涼菜就做好了
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