用料
酸辣白菜絲的做法
紅辣椒切成儘可能小的丁,還有蒜末備好。(紅辣椒丁儘量多放一些,顏色好看哈,喜歡辣的可以放點辣的辣椒)
白菜切成絲,我一般都放在鍋蓋上。哈哈😄
鍋裏放油,油熱了放入紅辣椒末,蒜末,炒香後放生抽適量,出香味了放入白菜絲。
翻炒一會,等白菜變軟,變少之後再放鹽。
白菜絲的水分多,多燉一會更入味。最後倒入適量的醋,
好了^0^~