吃膩了糖醋排骨就來個酸酸甜甜的水果蝦球吧~
用料
水果蝦球的做法
海蝦去殼去蝦線，彩椒、胡蘿蔔、西紅柿、蘋果、橙、燈籠果、葡萄、蘋果切丁備用。
先將蝦仁炸成蝦球，今天選用的是海蝦太大不好成球形，鍋裏放半碗水，加入白醋、糖、番茄醬，翻攪均勻加點油燒開加入切好的水果和配菜（不易熟的先放，水果可以自己搭配只要選用不容易煮爛的就行）煮一會稍微勾芡下再淋到蝦球上，上桌啦！
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