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發表於:01-03
用料排骨800克姜2片葱半根蒜3瓣蒜香排骨,這麼做很好吃的做法排骨冷水下鍋,加料酒,燒開焯水,然後洗淨足量温水,3片姜,一起煮到排骨熟透,最好是脱骨狀態。然後盛出備用。葱末蒜末,用熱油爆香,加少...
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發表於:12-31
工作午餐的炸小魚乾用料小魚乾若干只醬油勺大蒜瓣4個小葱2根胡椒粉克食用油白芝麻蒜香炸小魚乾的做法小魚乾用自來水沖洗3次以上,然後泡半個小時以上,或者泡更久(如果泡的越久,最後炸出來...
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發表於:12-29
威廉:小時候我媽經常出差,我爸大部分心思放在打球上,沒什麼功夫管我,到了飯點就煮一鍋米飯,再用開水燙一包速食的無錫醬排骨,我爸吃排骨我吃湯泡飯。等我媽回家了,以她的手藝是不允許我們吃速...
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發表於:12-30
愛吃螺螄粉和炸臭豆腐用料鹽克螺螄粉臭豆腐生胚臭中加臭螺螄粉臭豆腐的做法先炸臭豆腐,最後放進去還放了炸豆蔻結...
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發表於:12-28
用料蒜薹1把肉糜100克香乾3塊葱姜(娃不愛吃,覺得辣)蒜2-4瓣豆瓣醬1勺食用油生抽半勺糖生粉(玉米澱粉)康樂醋半勺香乾肉沫(肉糜)炒蒜薹(蒜薹)(3⭐)的做法蒜薹洗淨蒜薹去頭(把根部或頭部,硬的地方多切...
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發表於:12-29
做這道菜可以用那種圓的豆王來做會更好,家裏只有這種長豆角,做來口感也不差。因為想拿來直接拌米飯吃,所以沒有放小米辣,真的特別特別幹香下飯,強烈安利,做法如下👇用料橄欖菜3勺肉末300克大...
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發表於:12-28
突然心血來潮自己做來還挺好吃用料金針菇2把肥牛300克小米椒3個蒜5瓣葱花少許檸檬1個調料1包乾辣椒5個萵筍1根油30克金針菇萵筍檸檬酸湯肥牛的做法先把蔬菜放到水裏煮熟,然後放到碗裏。...
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發表於:12-29
用料油適量克姜適量片鹽適量克花椒粒料酒4勺蒜6瓣排骨500克雞精1勺糖2克香辣乾煸排骨的做法準備香料,蒜不用剝,反正一會煮爛一股腦全倒進去加點料酒最小火一小時記得加鹽,這樣的勺子兩勺...
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發表於:01-06
鹹香下飯,有點兒辣又有點兒麻的線椒醬醬誰不喜歡?!簡直就是老少咸宜了!做法簡單,不費力不費時,又香又美味,深入骨髓的好吃,簡直心頭愛了!頓頓來點就飯、就面吃,永遠不膩!用料線椒適量蒜頭醬油蠔油...
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發表於:12-28
🍄鮮中帶辣的金字火腿XO醬,給了茶樹菇本身的鮮味一個最佳發揮舞台。菌菇的鮮+XO醬的鮮不要太美妙哦~用料金字火腿XO醬2勺茶樹菇適量青椒1個姜1小塊蒜2瓣小米辣2個【XO醬乾煸茶樹菇】的做...
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發表於:12-29
用料萵筍乾煙燻肉1塊(用臘肉或者新鮮肉也行)青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣薑絲少許下飯菜:萵筍乾炒煙燻肉的做法萵筍乾自己曬的(2根就曬了這麼點)萵筍乾冷水泡發一下配料切好(薑絲沒...
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發表於:12-27
雞蛋這樣做全家都愛吃,關鍵是做法簡單用料雞蛋3個醬油1勺鹽適量雞精1勺蒜薹1把雞蛋換個做法,全家逗愛吃的做法準備好食材蒜薹切成丁,放入鍋中焯水5分鐘後撈出鍋中放入油,打入雞蛋下去煎放...
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發表於:01-01
噴香的咖喱,搭配軟糯的牛腩,一口氣能吃兩碗飯!我口味較淡,咖喱放得略少,大家可以根據自己的口味調整咖喱用量。我用的鍋是美善品廚房機,大家可以用其他鍋。用料牛腩500克土豆300克胡蘿蔔50克...
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發表於:01-27
有啤酒,沒故事…哈哈哈哈哈哈哈😄...
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發表於:12-31
簡單粗暴又美味可口,給大家推薦一下😃...
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發表於:12-29
這道菜的特點就是又鮮辣又清爽,中式的爆炒做法較為合適。當然牛肉要想做的嫩滑好嚼,只需要多一個小步驟就可以了。懶人寶寶不要擔心,炒好以後直接蓋到飯上,飯掃光的下飯菜就是它了!用料食材...
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發表於:12-29
一顆大茄子,讓老媽讚不絕口,説比肉都好吃,哈哈用料青椒1個澱粉適量茄子1個雞蛋1個番茄半個香糯燒茄子的做法茄子🍆去皮,滾刀切塊拿一個雞蛋打成蛋液,加濕量鹽,倒入茄子,拌勻澱粉或麪粉,倒入碗...
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發表於:12-26
夏天到了不想在沒有空調的房間裏炒菜~~做蒸菜家裏吃飯的人少想吃的菜餚很多可是做多了又怕吃不完~~做蒸菜因為懶不想每天買菜炒菜,買一次菜吃幾天~~做蒸菜想控制食量又怕不小心吃超標~~做蒸菜✌...
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發表於:12-31
最近連續做了好幾次,很下飯用料老豆腐或滷豆腐半塊丨整塊雞蛋2個娃娃菜1顆丨2顆料酒小米辣2-3顆蒜末4瓣葱花一把【醬汁】蠔油1勺生抽2勺鹽1勺糖1勺胡椒撒兩下水1小碗超級下飯的娃娃菜燉...
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發表於:01-01
作為一個無肉不歡的人,炒香菇是極少我覺得炒出來比肉都好吃的菜了哈哈。每次香菇都要比肉先吃完呢!這道菜有點紅燒的做法,放點大蒜超好吃喔!😋PS:一定要用幹香菇!!!超級香!用料幹香菇12朵(隨意十...
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發表於:12-29
春天是吃蠶豆的季節當季食材非常鮮美,快做起來吧。用料蠶豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克鹽2克糖2克味精2克春天的味道蠶豆炒肉片的做法蠶豆剝殼鍋中炒香肉片和葱加入蠶豆爆香加入碗...
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發表於:12-26
用料鹽克牛肉克料酒勺葱青椒油克紅椒黃米椒姜生抽勺好吃到舔盤子的小炒牛肉的做法1、牛肉切片放料酒、椒粉、鹽、澱粉、食用油2、抓勻醃製十五分鐘3、青紅椒切塊,葱切段,黃米椒切粒4、泡...
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發表於:12-29
用料五花肉一小塊豆腐一塊幹辣椒四五個鹽適量香菜1顆葱姜各一塊五花肉燉豆腐(簡單家常)的做法豆腐切片,薑切片,辣椒,葱花切好,五花肉切片。(用五花肉好吃哦)鍋內放少許油,放入五花肉炒變色,放入...
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發表於:12-27
忙裏偷閒反正閒着也是閒着用料雞肉半隻(看人數)其實買了一整隻雞,最終只下了半隻雞兩人吃薑兩小塊切薄片蒜一個蠔油3勺料酒覆蓋1/2雞肉香菇5朵辣椒一粒黑胡椒適量醬油3大勺芫荽一把半隻雞...
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發表於:12-29
封閉期間鄰居mm投喂的青椒用料青椒8個瘦肉150克姜4片葱4片生抽2勺鹽2克耗油半勺料酒1勺手殘黨也可以的超下飯青椒炒肉的做法瘦肉切薄片,加入料酒、生抽、耗油、鹽醃製一會會入味切點葱...