用料
麻辣小龍蝦尾的做法
準備葱花,葱姜蒜,小米辣,洋葱切塊備用
冷水下鍋放入葱姜料酒,下入蝦尾,水開撈出備用
熱鍋冷油下葱薑蒜小米辣,幹辣椒花椒,火鍋底料,火鍋底料翻炒融化後下入蝦尾翻炒
一勺鹽,一勺糖,一勺海鮮醬油,適量料酒,少許雞精,少許味精,加入洋葱翻炒
加入適量清水,煮十分鐘撒入葱花出鍋