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好吃不胖生酮下午茶➰ 防彈咖啡布丁🍮

欄目: 咖啡 / 發佈於: / 人氣:7.08K
好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖

理想燃料防彈咖啡新吃法~好吃不胖的下午茶☕️
加了蛋黃和吉利丁,口感綿密細膩,入口即化。
----☕️ +🥚=🍮----
準備時間:2分鐘
製作時間:10分鐘
布丁杯:2份
每杯熱量185千卡左右
✨ ♬ ʜᵃᵖᵖᵞ  ♪
簡單快手又解饞,關鍵是生酮不怕胖……
快點做起來吧!

用料  

理想燃料防彈咖啡 120克
淡奶油 35克
理想燃料0卡糖 3克/1袋
蛋黃 1個
可可粉 5克
吉利丁片 1片(5克)

好吃不胖生酮下午茶➰防彈咖啡布丁🍮的做法  

  1. 吉利丁片提前冰水泡軟

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第2張
  2. 防彈咖啡倒入鍋裏

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入淡奶油,混合均勻

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第4張
  4. 放0卡糖混合均勻

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第5張
  5. 放入蛋黃混合均勻

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第6張
  6. 放入可可粉混合均勻

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌加熱至沸騰關火

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第8張
  8. 放至60度以下,手摸不燙手,把泡好的吉利丁片放進去,攪拌均勻至融化

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入布丁杯,放冰箱冷藏至凝固

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第10張
  10. 凝固取出放自己喜歡的水裏,個人認為放草莓最好吃,當然不放也好吃

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第11張
  11. 挖一勺,細膩綿軟,入口即化~關鍵是簡單快手,吃不胖的下午茶

    好吃不胖生酮下午茶➰   防彈咖啡布丁🍮的做法步驟圖 第12張

小貼士

1⃣️吉利丁片提前軟管
2⃣️咖啡煮好放至不燙手,低於60度才能放吉利丁
3⃣️冷藏放至凝固可以了

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