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發表於:12-31
第二次再萃取就不好喝了,同一個包的話用料掛耳咖啡牛奶克掛耳咖啡做拿鐵的做法小紅書學到的剪去耳朵(手頭沒有別的的話)加熱水50ml,微波20秒加奶(100-120ml)(或冰牛奶)熱40-70秒放置4分鐘,勺子...
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發表於:12-29
用料雞蛋3個低筋麪粉50克咖啡液30g牛奶10克玉米油10克細砂糖40-45克低油咖啡戚風蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,3個蛋黃,咖啡液,牛奶,玉米油攪拌均勻。加入低筋麪粉50g,形成蛋黃糊。蛋清加細砂糖(...
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發表於:12-24
大家,好久不見啦😉(先説一下,圖是照騙,調過濾鏡了😂)最近因為上海疫情十分嚴重,被封在家裏一個多月了,好不容易有了雞蛋,家裏又剩了些咖啡,今天就和大家分享一個咖啡分蛋海綿蒸蛋糕☺️用料雞蛋3...
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發表於:03-12
用料咖啡2.8克冰塊適量檸檬2-3片椰奶適量青提5-8顆青提椰奶冰咖啡的做法青提清洗乾淨對半切開,放入杯中依次放入冰塊檸檬、倒入適量椰奶最後加入提前泡好的淺盞咖啡,這杯青提椰奶冰咖啡...
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發表於:03-12
夏天到了喝冰咖啡自用用料咖啡粉10克純淨水100~120ml冰塊適量🧊冷萃咖啡☕的做法洪都拉斯咖啡豆白蘭地荔枝蜂蜜單品手衝🧊冷萃粗細:中度研磨機器6.5~7.5″秒比例:1:10-12再加些冰塊稀釋...
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發表於:12-29
芝士就是力量用料餅乾底:焦糖餅乾120克黃油50克芝士糊:雞蛋3個細砂糖75克原味酸奶(淡奶油)150克玉米澱粉15克焦糖咖啡濃縮液20克焦糖餅乾15塊焦糖咖啡重芝士蛋糕的做法焦糖餅乾碾碎➕黃油...
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發表於:12-30
天氣炎熱🥵做杯喝的噸噸噸噸噸~~~嗝...
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發表於:12-12
如果你是咖啡控,那你一定會很喜歡這款外酥內軟的咖啡麪包。帶你走近墨西哥的麪包世界▶️用料麪包體:高筋麪粉200克酵母3克細砂糖20克鹽2克牛奶100克雞蛋液25克黃油20克內餡:(三選一)1⃣️有鹽...
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發表於:01-03
用料熱水適量煉乳10克咖啡粉1小勺越南式咖啡的做法在專門泡越南咖啡的小壺裏加入一小勺咖啡粉咖啡杯里加入煉乳把小泡咖啡工具放在你的咖啡杯上加入沸水蓋上蓋子慢慢等待咖啡過濾出來...
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發表於:01-03
咖啡拉花壓紋鬱金香...
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發表於:03-25
第一次聽Coffeecake以為是咖啡味道的蛋糕後來才發現是鬼佬用來配咖啡的蛋糕品種多種多樣這款來自於加拿大特別出名的西點師AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我給替換成了酸奶從而熱量...
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發表於:12-08
酒釀咖啡,材料做法都很簡單,教你在家自制高性價比咖啡飲品!用料酒釀3分之一杯牛奶冰塊10塊左右牛奶2/3杯濃縮咖啡液40克酒釀拿鐵咖啡|馬克西姆咖啡機的做法提前把牛奶凍成冰塊🧊🧊🧊酒釀...
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發表於:12-31
用料咖啡液35克低粉50克細砂糖30克油25克雞蛋3個六寸咖啡的做法上120下14040min上下16015min...
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發表於:03-10
100杯咖啡計劃第二期來啦,久等了吧!最近小法真的太忙了,在忙碌的時候,直布羅陀咖啡是最適合“幹咖人”的口味的。在很累的時候最渴望濃郁的咖啡,喝下去立刻精神滿滿那種,直布羅陀就是用和咖...
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發表於:03-10
用料酸奶一杯乳酸菌麥片適量咖啡濃縮液約50ml很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡的做法準備好所有材料先將酸奶倒入透明玻璃杯中如圖然後注入咖啡液成品,美美噠,愛喝咖啡星人會喜歡,幾種比較濃...
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發表於:12-22
🫶🏻黃金生椰奶咖🫶🏻🎃南瓜、🥥椰奶🉐香味讓人感受夏日🌞的暖陽午後的微風🌬中來一杯玩轉☕️咖啡🤏🏻妳也可以👄口感👄濃郁的南瓜核桃搭配濃縮咖啡,在口中的融合交流,一點都不衝突,滿滿的...
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發表於:12-31
有沒有離不開奶茶但又想減肥的姐妹可以用咖啡來代替低脂又健康。我家裏的是意式咖啡機,大家可以用冷萃、膠囊咖啡、手衝咖啡都可以。糖漿我都是用的莫林,口味特別多~越往後翻越新,隨時更新...
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發表於:01-13
這個配方對新手超級友好!絕對可以大膽去做。希望你們也能做出心中的吐司。初夏的某天,突然特別想吃咖啡吐司,想念那悠長的回味,於是就做了兩個,入口軟彈,細膩,嘴巴里都是咖啡和奶的香味,很是滿...
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發表於:01-06
天氣也是越來越熱,如果僅僅是把豆子冷衝的話,未免也會顯得過於單調,配合檸檬做冷衝,能衝出更清爽解暑的感覺出來。咖啡也可以喝起來酸甜可口!入手了一台康佳意式咖啡機👑對於我這種新手小白...
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發表於:03-23
用料在步驟裏面咖啡土司的做法牛奶430克(38℃以下)純咖啡粉4~5克、糖84克、酵母粉6克,拌勻,靜置5分鐘篩入高粉600克,鹽6克廚師機攪拌至起筋,加入黃油84克揉至擴展放一杯熱水密閉發酵至2倍大分...
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發表於:03-26
這款cupcake的味道正如標題中所描述的那樣,是咖啡與奶味的經典融合。入口濃郁的咖啡香氣撲鼻而來,同時還有百利甜酒的奶香氣息,搭配頂部也是百利甜酒口味的topping,真的是非常的享受,咖啡控...
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發表於:12-14
該配方可以做1個8寸戚風蛋糕,或2個6寸戚風蛋糕温度:145度中下層60min用料橙汁3個雞蛋(帶殼55g左右)5個低筋麪粉68克細砂糖60克(全蛋清用)咖啡液60克玉米油30克檸檬汁幾滴鹽1克香橙咖啡戚風蛋...
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發表於:03-25
翻譯自日本cookpad網站原po:マリルリリー地址:果凍啊果凍,別小看這個果凍喲,小小的一個咖啡果凍裏面可是有2300毫克的膠原蛋白哦喲!用料咖啡豆3小茶匙熱水300cc明膠(咖啡)5g砂糖(咖啡)2大茶匙牛...
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發表於:12-30
咖啡➕茶提神加倍🆙配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黃油20克細砂糖30克咖啡粉10克低筋麪粉50克玉米澱粉25克雞蛋3個紅茶淡奶油:淡奶油260克(煮紅茶)錫蘭紅茶4克淡奶油250克香草膏5...
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發表於:12-22
重温“治癒系”韓綜《咖啡之友》復刻同款美食——【豬肉番茄燉菜】🥘酸甜濃郁又鮮美的燉菜,熱騰騰的裝盤,淋一勺冰涼的酸奶油(可以用原味酸奶代替),搭配香烤酥脆的麪包或是米飯,親測都很好吃...