我特別喜歡百香果,這個方子是特百惠的朋友告訴我的,美容養顏的果醋,酸酸甜甜的味道,喜歡就做起來吧😋😋
用料
百香果 | 25個約4斤 |
冰糖 | 900克 |
貴妃醋 | 800ml |
密封瓶 | 2L |
百香果果醋的做法
百香果我喜歡就多加了一些
冰糖最好是選黃冰糖,準備一個密封的瓶子
最好用貴妃醋,沒有的話也可用其它米醋
材料都準備好了,把瓶子,百香果都洗乾淨,晾乾,所用到的小刀,小勺,砧板,都洗乾淨晾乾。接下來很簡單:1⃣️用小勺把百香果的果肉果汁取出放入瓶子裏,2⃣️再把冰糖(弄小些)放入,3⃣️再把貴妃醋倒入瓶子裏,用保鮮膜蓋住再蓋上蓋子,常温下放上21天以上就可以了。
夏天也可以放入冰箱,吃的時候取出2、3勺果肉加果醋汁,加入涼開水就是一杯果醋飲料了,很適合夏天喝哦😋酒足飯飽後喝杯消食解膩很不錯哦☺️
小貼士
做好的果醋只需常温保存都可以了,夏天可以放冰箱冷藏