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簡單植物油版 (無需黃油) 可可曲奇餅乾

欄目: 餅乾 / 發佈於: / 人氣:2.99W
簡單植物油版 (無需黃油) 可可曲奇餅乾的做法步驟圖

家裏沒有黃油的小夥伴，試試色拉油版的曲奇，熱量比黃油低，但是也很香很酥脆，值得一試！

用料  

低筋麪粉 200克
玉米油 115克
雞蛋(50～60) 1個
細砂糖 70克
可可粉 10克
奶粉 15克

簡單植物油版 (無需黃油) 可可曲奇餅乾的做法  

  1. 雞蛋和細砂糖先攪拌均勻直至細砂糖融化(我時間太趕，所以細砂糖沒有特別融化，不過不影響口感)

    加入玉米油，用打蛋器打到液體變濃稠

  2. 低筋麪粉，奶粉和可可粉一起過篩加入雞蛋糊中，攪拌均勻

  3. 擠成自己想要的形狀，烤箱170度烤20分鐘即可

    ✔可以在餅乾上加一點堅果，會更好吃

    ✔烤的過程中會發現餅乾在冒油，這是正常狀態

    簡單植物油版 (無需黃油) 可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張

  4. 烤出來的餅乾一定晾涼後再吃，真的特別酥脆

    簡單植物油版 (無需黃油) 可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張

  5. 找一部喜歡的電視劇，哈哈哈，開吃吧，吃不完的記得密封保存哦

    簡單植物油版 (無需黃油) 可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張

小貼士

雞蛋糊要用打蛋器打發均勻變成濃稠液體

Tags：植物油 曲奇餅 黃油 無需 可可
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