通常的蛋糕都偏甜，一直想嘗試鹹味蛋糕，剛好手邊有吃不完的火腿，於是……
用料
| 酸奶 | 120克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
| 細砂糖 | 5克 |
| 鹽 | 3克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 火腿碎 | 適量 |
| 色拉油 | 5克 |
隨意的酸奶火腿小蛋糕的做法
雞蛋用手動打蛋器打散，加入油、糖、鹽繼續打勻。
加入酸奶打勻。
加入過篩好的低筋粉、玉米澱粉、泡打粉，攪勻。
加入火腿碎，攪勻。
倒入紙杯，表面可以再撒點火腿，或者其它乾果碎，總之，按你喜歡的來。
烤箱上下火180度15分鐘（要隨時觀察，別烤過火），用牙籤檢查是否烤好這個辦法不錯。
小貼士
這是一款很隨意的小蛋糕，但很健康，適合做給家人，每樣原料的用量不用嚴格按照配方，只要最後配好的是糊狀就行，鹽和糖可以自己調整，總之隨意啦！做出來都不會難吃
烹飪屋
