草莓巧克力熔巖蛋糕

做生巧的衍生品，簡單，味道好，顏值高。

用料  

草莓巧克力熔巖蛋糕的做法  

1. 草莓，挑選品相好的大小差不多的圍在外圈。裏面就隨意塞滿就好

2. 巧克力切碎…越碎越好融化

3. 三個蛋黃，只要蛋黃，加入細砂糖，打發有點泛白，加入牛奶（淡奶油也行😁口感會更好）

4. 牛奶蛋液小火加熱冒泡，關火。加入巧克力，攪拌完全融合。

5. 巧克力液體倒入剛才模具。
   為了出現好看的綠色，我又疊加了一層抹茶的。

6. 放入冰箱，冰6小時。脱模完美！