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烤箱全蛋版蛋撻

欄目: 蛋撻 / 發佈於: / 人氣:7.55K
烤箱全蛋版蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃

疫情在家琢磨下午茶。

買不到淡奶油，把以前的蛋撻方子稍微修改一下，一樣美味。

俏儂大蛋撻皮，直徑7cm，14只用量。烤箱180度20-22分鐘。零基礎。

用料  

雞蛋 2個
蛋黃 1個
牛奶 250ml
奶粉 16克
細砂糖 30克

烤箱全蛋版蛋撻的做法  

  1. 1；烤箱預熱至180度
    2；全部食材混合，攪拌均勻
    3；濾網過篩，2遍
    4；倒進蛋撻皮，9分滿

    烤箱全蛋版蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 6；開烤

    烤箱全蛋版蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

小貼士

1；30g糖甜的剛剛好。偏愛低糖的可以放25-26g。

2；奶粉和牛奶的比例：1:8。假如沒有牛奶，可以用32g奶粉兑250g水代替。

3；假如沒有奶粉，可以忽略這一步，減少一點水量。奶粉可以替代淡奶油，增加蛋撻液黏稠度。

Tags：好吃 烤箱 全蛋版 烤箱全蛋版蛋撻 蛋撻
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