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蒜茸生蠔

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蒜茸生蠔的做法步驟圖,蒜茸生蠔怎麼做好吃

看到團購便宜,買點兒來吃

用料  

適量
醬油 少許
蠔油 少許
小米椒 適量

蒜茸生蠔的做法  

  1. 先將生蠔洗乾淨,戴手套注意不要把手劃傷了,我確實撬它有點怕,我直接煮的😓

    蒜茸生蠔的做法步驟圖,蒜茸生蠔怎麼做好吃 第2張
  2. 準備蒜茸 小米辣切小備用

    蒜茸生蠔的做法步驟圖,蒜茸生蠔怎麼做好吃 第3張
  3. 冷水下鍋煮生蠔,水開差不多撈起來,也就開口了,然後用小刀當輔助,很好撬開了

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  4. 放油,然後準備好的蒜末,小米椒末,適量蠔油,一點醬油炒香

    蒜茸生蠔的做法步驟圖,蒜茸生蠔怎麼做好吃 第5張
  5. 然後加入生蠔一起翻炒,根據個人口味加鹽和雞精,翻炒幾下就可以出鍋了

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  6. 非常的巴適,開動

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