為了給家裏的小公主做健康的好吃的，我也是拼了哈哈，自制無添加高蛋白蝦片
小公主吃的開心，我看的也放心
用料
| 海蝦肉 | 160克 |
| 木薯澱粉 | 80克 |
| 沸水 | 100克 |
| 蝦油 | 25克 |
| 魚露 | 10克 |
| 白糖 | 10克 |
| 蠔油 | 5克 |
自制鮮蝦片(健康營養小零食)的做法
海蝦清洗乾淨
去頭，挑出蝦線
剝去蝦殼，蝦頭和蝦肉分開放
鍋中倒油
加入蝦頭和兩片姜，中小火炒，炒的時候鍋鏟壓一壓蝦頭
蝦頭變色盛出
過濾出蝦油，多餘的油千萬別扔，炒菜拌菜之類的加一些，非常鮮香
蝦肉，魚露，白糖，蠔油，少許水倒入料理機
攪打成泥
然後加入木薯澱粉，蝦油，開水繼續攪打
攪打成酸奶狀
裝進裱花袋
擠入蛋卷機
特別的脆
小貼士
1、蝦肉擠入機器不要擠太多，我的機器750w，大概4分鐘即可
2、多餘的蝦油千萬不要扔，拌菜炒菜加一些非常的鮮香，美滋滋
3、調料按我的配方調，不好吃你打我😄
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