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低脂少油沙拉醬

欄目: 沙拉 / 發佈於: / 人氣:2.18W
低脂少油沙拉醬的做法圖解 做法步驟

色拉油是做出美味沙拉醬的主要原料，今天分享一個減少、減少、再減少油量，但不失美味的沙拉醬，減肥的，孩子老人都能吃。

用料  

蛋黃 1個
白砂糖 20克
牛奶 100克
檸檬汁或白醋 10克
鹽 1克
玉米油 25克
玉米澱粉 7克

低脂少油沙拉醬的做法  

  1. 超級簡單的步驟，上面的材料，（牛奶先加一半量，還有一半備用）全部混合攪拌乳化，小火煮至糊狀，（這時是糊油分離狀態）涼涼，慢慢加入剛才剩下的牛奶，加一點攪拌細膩，重複步驟至厚酸奶狀。

    低脂少油沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第2張

  2. 攪拌感覺比較廢手的話可以藉助打蛋器

    低脂少油沙拉醬的做法圖解 做法步驟 第3張
Tags：沙拉醬 低脂少油沙拉醬 低脂 少油
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