蜜汁糯米藕

用料  

蜜汁糯米藕的做法  

1. 準備兩節粉藕，洗乾淨削皮，一頭切個蓋子，不需要切太多

2. 提前泡了三個小時的糯米洗淨瀝乾水分，用小勺子將糯米裝進藕裏，可以利用筷子戳一下

3. 全部裝好糯米後將藕蓋子蓋上去，用牙籤固定好，防止煮的時候糯米漏出來

4. 藕放進高壓鍋，把灰棗，紅糖，老冰糖都倒進去，加入水末過藕，然後壓力鍋開始煮，我按的豆蹄筋鍵，上汽後三十分鐘，好了以後再按一次上汽後二十分鐘，拔掉插頭，悶一晚上

5. 悶好的藕連湯倒進鍋裏大火收汁，邊住邊用勺子澆湯到藕上面，湯汁稍微粘稠就可以了

6. 然後切片裝盤，澆上湯汁就OK啦！美味的糯米藕，趁熱吃