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小吃

  • 新都桂花糕如何做才美味,怎麼做新都桂花糕簡單又好吃
    發表於:12-29
    新都桂花糕始於明末,糕質細軟滋潤、色澤潔白,桂花清香味濃郁,入口化渣,回味清香,於1979年被四川省商業局評為年度優質產品。本方源於1985年版《川式糕點》,原方為工廠大批量生產所用,本方按比...
  • 家鄉的粿,餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    結合烤餅的原理,我加了一個步驟,入鍋前兩邊撲水,和烤餅進爐前一樣用料麪粉適量鹽適量水適量,慢慢加白芝麻少許蠔油半瓷勺料酒適量辣椒麪0.25瓷勺家鄉的粿,餅的做法麪粉➕自來水➕少許白芝麻...
  • 涼皮兒(洗面筋)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-01
    在上海生活經常想念西安的涼皮兒,之前總做不好,突然開竅了一樣,次次成功,分享給大家。用料高筋麪粉300克鹽1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒麪1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香適量香油1~...
  • 英式紅茶奶凍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    用料牛奶200克淡奶油100克白砂糖15克紅茶包2包吉利丁片1片5g英式紅茶奶凍的做法一片吉利丁片,放入純淨水中浸泡。牛奶白砂糖倒入鍋中,小火加熱。加熱到有氣泡的時候,放入茶包。用鏟子按一...
  • 陝西自制辣條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    成天饞,想吃辣條,去買吧,又擔心不乾淨!所以就自己試着做了!用料牛筋500克油200克辣椒麪4勺孜然粉4勺鹽5克辣椒粉5勺白糖10克花椒10粒八角3個桂皮1塊香葉3片白芝麻20克五香粉3勺洋葱半個雞精...
  • 雞米花(家常版)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    用料雞胸肉1塊雞蛋1個澱粉麪粉雞米花(家常版)的做法1、雞胸肉刀背拍鬆,切成小塊。2、用醃料醃製30分鐘以上(我這裏偷懶用的方便麪調料😛)3、裹上一層澱粉裹上蛋液裹上一層面粉再裹一層面粉...
  • 快手零失敗的草莓幹雪花酥食譜大全及做法,烹飪好吃的快手零失敗的草莓幹雪花酥方法
    發表於:12-29
    加入了草莓乾的雪花酥,口感酸酸甜甜,滿滿的少女心!用料棉花糖190克小餅乾120克奶粉60克黃油50克草莓幹90克堅果50克快手零失敗的草莓幹雪花酥的做法準備食材稱好食材,黃油放入小鍋中,小餅乾...
  • 實現八爪魚自由~章魚小丸子食譜大全及做法,烹飪好吃的實現八爪魚自由~章魚小丸子方法
    發表於:12-29
    hello~粉絲們大家好歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料包菜1-2個木魚花2-3把章魚1只煎餅粉1袋實現八爪魚自由~章魚小丸子的做法包菜切碎章魚煮...
  • 豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的豆腐的神仙吃法——空氣炸豆腐方法
    發表於:12-31
    外酥裏嫩的空氣炸豆腐➕㊙️制醬汁,外脆裏嫩,👍🏻炸好的豆腐蘸滿醬汁~咬一口還會爆汁,太香啦❗用料豆腐1塊葱花1勺蒜末2瓣白芝麻1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽1勺醋1勺豆腐的神仙吃法——空氣炸...
  • 青蛙魚-廚房歷險記食譜大全及做法,烹飪好吃的青蛙魚-廚房歷險記方法
    發表於:12-31
    夏天總想吃涼涼的東西。廚房歷險記的涼蝦菜譜,看着就很好吃。收藏整理一下。用料黃瓜皮2根的量澱粉100克水500克蒜3瓣小米辣2個水(調汁)50克醋50克糖25克生抽15克味精1克鹽適量香菜適量香...
  • 七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二食譜大全及做法,烹飪好吃的七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二方法
    發表於:01-03
    開胃、爽脆、香辣……愛上它!就是它!🌶️用料七彩椒1斤生抽2斤黃冰糖200克高度白酒50克八角2個七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法彩椒洗淨晾乾。生抽➕八角放鍋裏,煮開後放涼...
  • 看似樸素,實際外酥裏嫩的炸薯條食譜大全及做法,烹飪好吃的看似樸素,實際外酥裏嫩的炸薯條方法
    發表於:12-29
    偷偷告訴你,吃薯條一定要去西餐廳,不要去肯德基。用料土豆2個玉米澱粉少許鹽一丟丟油看你土豆🥔的大小水(用於煮土豆)個看似樸素,實際外酥裏嫩的炸薯條的做法土豆🥔去皮切成條。加水洗去土...
  • 檸檬雞爪&有骨&酸辣版食譜大全及做法,烹飪好吃的檸檬雞爪&有骨&酸辣版方法
    發表於:12-29
    檸檬的清香真的超級下飯……夏天來了,哈點小啤酒,必備哦!用料檸檬2個大蒜8瓣白糖8克料酒3瓶蓋姜5片鹽適量香油2-3滴生抽8勺醋8勺小米辣8個線椒4個葱半根雞爪一斤八九個洋葱1個檸檬雞爪&am...
  • 自制酸奶自由的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-02
    二寶快一歲了可以喝酸奶了。不加糖的酸奶都很貴,本着去添加劑養娃的目標。開始自制酸奶。用料牛奶1000ml乳酸菌一小袋,適合1000ml自制酸奶自由的做法三元鮮牛奶980ml,加入一袋乳酸菌,擰緊...
  • 烤箱泡泡幹如何做才美味,怎麼做烤箱泡泡幹簡單又好吃
    發表於:12-31
    用料千張500克香葉3片八角2個幹辣椒3-5個桂皮1小塊咖喱粉1勺鹽適量食用油適量細辣椒麪1勺細辣椒麪1勺五香粉半勺孜然粉1勺蒜蓉2勺白芝麻2勺白糖半勺生抽1勺香油1勺花椒油1勺烤箱泡泡幹...
  • 改良南瓜餅如何做才美味,怎麼做改良南瓜餅簡單又好吃
    發表於:12-29
    想給孩子添加易消化又不熱氣的零食,沒想到糯米粉加自發麪粉做的南瓜小圓餅那麼受歡迎,孩子多吃也不膩,軟軟糯糯的。用料南瓜500克左右糯米粉500克左右糖250克左右(喜歡甜的可以多點)改良南...
  • 個個鼓大泡「雞蛋灌餅」食譜大全及做法,烹飪好吃的個個鼓大泡「雞蛋灌餅」方法
    發表於:12-29
    「雞蛋灌餅」好吃,也不難做。。。今日午餐分享最靠譜的雞蛋灌餅做法,個個鼓大泡✌️✌️✌️刷點醬,卷點菜,什麼神仙的味道😍😍😍用料麪粉300克鹽3克温水180ml雞蛋5個生菜5片喜歡的配菜1份食用油...
  • 小小銅鑼燒如何做才美味,怎麼做小小銅鑼燒簡單又好吃
    發表於:01-02
    銅鑼燒屬於和果子範疇,但與多數纖細高冷和果子不一樣,是非常受歡迎的小甜食(大福也是呢)。在中國之所以這麼有名,很可能是因為藍胖子喜歡吧。就像我因為灼眼的夏娜記住了“メロンパン”(蜜...
  • 椒鹽毛蛋如何做才美味,怎麼做椒鹽毛蛋簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料毛蛋20個油適量克椒鹽適量克五香粉少量料酒1勺八角2個椒鹽毛蛋的做法毛蛋煮熟,記得要多煮一會殺菌,冷水下蛋水開後20分鐘為宜,剝好去毛起油鍋,翻炒加調料拌均,香噴噴香!...
  • 超級正宗的撫順麻辣拌食譜大全及做法,烹飪好吃的超級正宗的撫順麻辣拌方法
    發表於:12-29
    不好吃你打我🌝🌝校園門口阿姨在我畢業的時候給的配方,絕了,分享大家,讓遠在異地的你和我一起回味美味用料土豆1個荷包蛋1個各種丸子若干麻辣鮮7克雞精1勺孜然3勺白糖10克陳醋1.5勺辣椒油...
  • 脆皮炸鮮奶烤箱版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    用料牛奶490克🍬35克澱粉60克蛋黃兩個個麪包糠脆皮炸鮮奶烤箱版的做法牛奶,澱粉,白糖攪拌融化,開小火慢熬不停攪拌粘稠不流動,不掉落就可以了,多攪拌上勁到磨具定型,涼透切塊粘蛋黃液,果麪包...
  • 不洗面,媲美涼皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    這真是疫情期間手殘黨的福音,不用洗面,也不用各種蒸煮工具。除了沒有面筋一切都很完美用料面藕黃瓜根胡蘿蔔鹽克白糖蒜粉花生醬芝麻醬花生碎油辣子醋不洗面,媲美涼皮的做法面藕用涼水泡發...
  • 豆漿煮菜簡直絕了!食譜大全及做法,烹飪好吃的豆漿煮菜簡直絕了!方法
    發表於:12-30
    合渣飯是恩施土家族的特色美食。吃了幾次,都很喜歡。做法很簡單,希望大家也喜歡💕用料黃豆一杯水1升鹽2克小白菜2顆豆漿煮菜簡直絕了!的做法豆漿機打豆漿,比正常豆漿煮的更濃稠一些,可以雙...
  • 簡單快手又蓬鬆的香酥小油條食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單快手又蓬鬆的香酥小油條方法
    發表於:12-27
    簡單的材料,家庭做法,做出美味健康的小油條用料中筋麪粉(普通饅頭包子用的)250克全蛋液(常温)45克無鋁泡打粉3克食用小蘇打2克鹽4克玉米油10克温水105克簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的做法和...
  • 朝天委凌菜被我玩“壞”食譜大全及做法,烹飪好吃的朝天委凌菜被我玩“壞”方法
    發表於:12-29
    為什麼淘米水泡個酸菜非要寫菜譜?因為,全網都是芥菜或大白菜或上海青這些花錢就可以買到的常見菜。而我呢?我用的是你可能聽都是第一次聽的朝天委凌菜。用料朝天委凌菜1500克淘米水朝天委...