開胃、爽脆、香辣……愛上它！就是它！🌶️
| 七彩椒 | 1斤 |
| 生抽 | 2斤 |
| 黃冰糖 | 200克 |
| 高度白酒 | 50克 |
| 八角 | 2個 |
彩椒洗淨晾乾。
生抽➕八角放鍋裏，煮開後放涼備用。
準備好無水無油乾淨的可密封的瓶子。
把彩椒和冰糖放入瓶子中，最好是一層彩椒一層冰糖的放入。
然後加入上面步驟2準備好的生抽和高度白酒，液體一定要沒過彩椒哦！
密封放置30天就可以享用啦！😋
香脆、爽口、辣出好味道！
好一道開胃小吃！👍🏻
浸泡期間免不了有彩椒會浮面，咱們隔幾天可以用乾淨的無油無水的筷子🥢進去攪拌一下，讓辣椒都能均勻的泡到。
每次夾完彩椒記得仍然需要密封保存，夾的筷子必須乾淨，無水無油，更不能有口水哈！
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