![火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖]( "火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖")
炸成金黃色的餈粑粘上黃豆麪和液體紅糖～香脆軟糯與甜滋滋的配料搭一起不要太甜蜜喲！
用料
火鍋店標配【紅糖餈粑】的做法
超市買的半成品餈粑條拿出來散凍、防止油炸的時候會裂開。
![火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第2張]( "火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第2張")
散凍期間不時翻動一下，這種天氣我大致散凍了40分鐘左右。
![火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第3張]( "火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第3張")
中小火把油燒熱，筷子放入油中會有小氣泡在筷子周圍就可以炸餈粑啦。
![火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第4張]( "火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第4張")
我的鍋很小分了兩次炸的，不時用筷子夾着翻動一下炸成金黃色後就可以放在鍋上面的濾網濾油啦。
![火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第5張]( "火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第5張")
撒上黃豆麪和液體紅糖就可以享受這道甜蜜蜜的小吃咯！
![火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第6張]( "火鍋店標配「紅糖餈粑」的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1、油温上來後調成小火炸不容易炸糊！
2、時間允許時一定要記得把餈粑先散凍三十分鐘左右！
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