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飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯

欄目: 煲仔飯 / 發佈於: / 人氣:1.14W
飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖

這做的大概是三人份的量噢

用料  

大米 2杯320g
臘腸 3條
土豆 一個
胡蘿蔔 半根
蠔油 1勺
醬油 2勺

飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法  

  1. 胡蘿蔔和土豆切塊，我個人更喜歡土豆，所以土豆多放了點。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第2張

  2. 臘腸切片，我一般也會去掉腸衣。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第3張

  3. 加少許油，中火，將土豆胡蘿蔔放入翻炒。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第4張

  4. 等土豆和胡蘿蔔稍微有點熟了後加入臘腸翻炒。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第5張

  5. 差不多翻炒到這種程度。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第6張

  6. 加入與米飯差不多1：1的水，水煮沸即可。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第7張

  7. 米先洗好放入電飯煲，然後將煮好的湯汁一起放入。然後煮飯模式就可以啦！

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第8張

  8. 煮好的煲仔飯，撒上一點黑胡椒，超棒的！

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第9張

小貼士

準備時間30分鐘，煮飯大概也是30分鐘，用的1小時左右。

Tags：臘腸 煲仔飯
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