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包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡

欄目: 包子 / 發佈於: / 人氣:1.9W
包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖

用料  

胡蘿蔔 3根(隨意)
木耳 一把(根據所需)
韭菜 一小把
十三香、鹽、香油 適量

包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法  

  1. 蘿蔔擦成絲,切碎,撒一勺鹽出水,十分鐘後用紗布擠乾淨

    包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖 第2張
  2. 木耳提前泡發好,洗淨,加半棵葱一起切碎,用涼水泡發的木耳是脆脆的,熱水泡發的木耳是軟軟的

    包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋燒熱加入平時炒菜多一些的食用油,加入半顆切碎的葱花炒香,加入胡蘿蔔,適量十三香,炒軟炒出香味

    包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖 第4張
  4. 加入木耳,一起在翻炒兩分鐘即可

    包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖 第5張
  5. 盛出放盆裏晾涼備用

    包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖 第6張
  6. 最後準備包包子的時候加入洗淨切碎的韭菜,韭菜主要用來提味,不用放太多。加適量鹽、香油、提味。清香可口的素三鮮包子餃子餡

    包子、餃子餡豐富又養眼的素三鮮、蘿蔔木耳韭菜餡的做法步驟圖 第7張

小貼士

要在準備包包子的時候在加入韭菜和調料調味,這樣能保持韭菜的鮮豔

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