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絹絲可麗餅

欄目: 餅 / 發佈於: / 人氣:1.22W
絹絲可麗餅的做法步驟圖，絹絲可麗餅怎麼做好吃

用料  

C低筋麪粉 100g
A雞蛋 2個
A細砂糖 75g
B牛奶 250g
B鹽 1/2小匙
D融化奶油 1小匙

絹絲可麗餅的做法  

  1. 將材料A用打蛋器攪拌至乳白色呈濃稠狀

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  2. 加入材料B拌勻

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  3. 再將材料C過篩

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  4. 用橡皮刮刀拌勻

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  5. 最後加入材料D拌勻,即為可麗餅糊,蓋上保鮮膜醒約20mins

    絹絲可麗餅的做法步驟圖，絹絲可麗餅怎麼做好吃 第6張

  6. 平底鍋洗淨擦乾,用小火燒熱,在鍋內抹一層薄薄的油,將1/2杯的可麗餅麪糊倒在平底鍋內。旋轉鍋身,讓餅糊均勻散佈在鍋面

    絹絲可麗餅的做法步驟圖，絹絲可麗餅怎麼做好吃 第7張

  7. 加入自己喜愛的醬料

    絹絲可麗餅的做法步驟圖，絹絲可麗餅怎麼做好吃 第8張

  8. 待邊緣的皮呈金黃色後對摺

    絹絲可麗餅的做法步驟圖，絹絲可麗餅怎麼做好吃 第9張

  9. 兩邊再折入1/3

    絹絲可麗餅的做法步驟圖，絹絲可麗餅怎麼做好吃 第10張

  10. 折成三角形即可

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Tags：可麗餅 絹絲 好吃 絹絲可麗餅
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