菠蘿的香味在此刻迸發，菠蘿海鮮炒飯是舍友點名道姓的一道菜，倒也是不負眾望了，真的好吃噢！！！
| 菠蘿 | 1個 |
| 蝦仁 | 5頭 |
| 米飯 | 3碗 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 豌豆 | 一把 |
| 玉米 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
蒸好的米飯放涼
準備好食材（玉米粒，胡蘿蔔丁，豌豆…）
鍋內熱油倒入2個打好的雞蛋（打的時候加少量鹽可以讓蛋更滑嫩，順便調個底味）
把菠蘿切去四分一，再把裏面的肉挖出來
鍋內下入蝦仁，玉米粒，胡蘿蔔丁，豌豆，炒至斷生再加入適量生抽（1勺）料酒（少量），鹽味精調味
將米飯倒入鍋內翻炒均勻，過程中可以下老抽着色，翻炒均勻後加入菠蘿炒幹水分
將飯裝到菠蘿裏
擺盤
有條件的話，可以加一點蟹黃 蟹肉（蟹肉棒也行）
炒的時候放鹹蛋黃代替鹽和味精調味，吃起來會更香噢
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