上述雜糧豆子(家裏有啥放啥)洗乾淨後,和兩倍重量的水放在電飯煲中,先泡四個小時左右,然後煮飯模式,煮好後可以適當燜十分鐘。
飯燜好後,拌勻晾涼後進行分裝,我是用食物稱大概100克一袋,用保鮮膜包好,一共14袋(過程中偷吃了幾口,熱乎乎米飯太香了),每袋37克實際左右米重。
這個水量蒸米飯偏軟糯,喜歡硬一點的適當減少水量哦。