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金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)

欄目: 飯糰 / 發佈於: / 人氣:5.2K
金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)的做法步驟圖

用料  

胡蘿蔔
鹽
大米

金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯團）（胡蘿蔔版)的做法  

  1. 米飯蒸熟備用。

  2. 蒸米飯的時候，準備胡蘿蔔一根，用細擦子擦絲，擠幹水分，放入少許鹽，攪拌均勻，醃10分鐘，再次擠幹水分。放入乾燥的鍋裏煸成胡蘿蔔鬆。

    用顏色深的胡蘿蔔做較易成功，顏色深的含水量少。

    金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)的做法步驟圖 第2張

  3. 將蒸好的米飯糰成飯糰，沾滿胡蘿蔔鬆，放入盤中即可。

    金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)的做法步驟圖 第3張

  4. 如果米飯裏面拌上辣醬或者其他蔬菜就是不同風味的飯糰。

    這個飯糰裏的米飯也可以換成紅薯泥，土豆泥，長山藥泥等。

    金絲繡球（無油素食）（鳥巢飯糰）（胡蘿蔔版)的做法步驟圖 第4張
Tags：鳥巢 素食 飯糰 無油 繡球
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