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素水晶餃(餃子皮版本)

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:1.82W
素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖

附上信封捏角

用料  

餃子皮 十多張
雞蛋 2個蛋白(或者1個整雞蛋)
木耳/韭菜 1把
粉絲 1把
胡蘿蔔 1根
蠔油 2勺
生抽 3勺
麻油 1勺
看味道調整

素水晶餃(餃子皮版本)的做法  

  1. 粉絲泡發

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔分成四條,再切顆粒

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋炒炒剁碎
    粉絲切小段
    胡蘿蔔顆粒
    韭菜剪碎
    蠔油2勺
    生抽3勺
    麻油1勺
    鹽看味道調整

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第4張
  4. 買來的餃子皮擀薄,裝餡料,放桌上好捏一點,先捏中間,再捏四個角
    不會捏就團成團,一樣的!

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第5張
  5. 捏好

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第6張
  6. 上鍋十到十五分鐘,右下角就是捏成團的樣子

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第7張
  7. 好吃好吃好吃!

    素水晶餃(餃子皮版本)的做法步驟圖 第8張

小貼士

可以冷凍存放,蒸的時間稍微放長點就是

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