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簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯

欄目: 燜飯 / 發佈於: / 人氣:3.08W
簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖

最近是不是都宅在家裏無聊到不行了，家裏過年的燒肉一直也還沒吃，綠色蔬菜也沒了，剩下幾個土豆和西紅柿，就自創了一道燜飯，簡單又好吃

用料  

土豆 2個
西紅柿 2個
燒肉 1塊
生抽 5勺
醬油 2勺
蠔油 2勺
葱 少許
蒜 4瓣
鹽 2勺（按個人口味添加）
香菇 1朵

簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法  

  1. 大米洗淨去水備用，土豆切滾刀塊，西紅柿切碎，燒肉切片，香菇切片，葱蒜切碎

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第2張

  2. 熱鍋，倒入適量油，稍多一些，油熱下土豆，小火慢炸，一定要小火，不然容易炸過火

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第3張

  3. 炸至金黃微焦撈出備用

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第4張

  4. 葱蒜倒入剩下的油中，爆香

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第5張

  5. 倒入西紅柿熬成糊狀

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第6張

  6. 倒入炸過的土豆

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第7張

  7. 放生抽，老抽，蠔油

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第8張

  8. 倒入開水，多一些，不然燜飯時容易糊鍋

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第9張

  9. 放入燒肉，香菇，根據個人口味加鹽，大火燒開

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第10張

  10. 倒入洗淨的米中，電飯鍋用米飯鍵開燜

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第11張

  11. 燜好，攪拌均勻

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第12張

  12. 出鍋啦

    簡單又美味的番茄土豆燒肉燜飯的做法步驟圖 第13張

小貼士

炸土豆一定用小火，燉菜的時候水一定多一些，不然燜飯的時候特別容易糊鍋

Tags：燜飯 番茄 美味 燒肉 土豆
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