包餛飩,兩大一小的量。
肉餡兒500克
500克肉餡裏放兩個雞蛋、生抽、香油、適量的鹽
攪拌,把他們攪拌均勻
可以放一些生薑末
不喜歡的可以不放
如果,放了生薑末之後,肉餡兒有點乾的話,可以再放一個雞蛋
(寶媽包餛鈍 之懶人包法)
萌寶包餛鈍
餛飩包好了
一斤肉餡兒包了95個餛飩
水開下入餛飩
一次加夠水
煮餛鈍的時候,最好蓋上蓋子煮
碗裏放上小料:紫菜、香菜、生抽、適量的鹽、(蝦皮)
(餛飩煮開後,在多煮3分鐘)
香噴噴的餛飩就做好了
豬肉 | 500克 |
雞蛋 | 2-3個 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
生薑末 | 根據喜好加 |
紫菜 | 適量 |
萌寶包餛鈍
(超簡單的調餡及包法)
包餛飩,兩大一小的量。
肉餡兒500克
500克肉餡裏放兩個雞蛋、生抽、香油、適量的鹽
攪拌,把他們攪拌均勻
攪拌均勻
可以放一些生薑末
不喜歡的可以不放
如果,放了生薑末之後,肉餡兒有點乾的話,可以再放一個雞蛋
(寶媽包餛鈍 之懶人包法)
萌寶包餛鈍
餛飩包好了
一斤肉餡兒包了95個餛飩
水開下入餛飩
一次加夠水
煮餛鈍的時候,最好蓋上蓋子煮
(餛飩煮開後,在多煮3分鐘)
碗裏放上小料:紫菜、香菜、生抽、適量的鹽、(蝦皮)
香噴噴的餛飩就做好了