所以起名霸王版雞絲涼麪，你看到的雞絲是不是超級多啊，這就是我們的霸王版！
| 鹼水掛麪 | 適量 |
| 大雞胸肉 | 2塊 |
| 黃瓜 | 2根 |
| 尖椒 | 適量 |
| 杭椒 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 蒜 | 半頭起 |
| 熟芝麻 | 適量 |
| 花生碎 | 適量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 3勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 老陳醋 | 生抽2倍 |
黃瓜切絲、尖椒或杭椒切碎段、葱碎以及蒜末備用
白水煮雞胸肉，30分鐘筷子扎透為熟，撕絲備用
鹼水掛麪煮2分鐘8成熟過涼水撈出備用
靈魂澆汁：尖椒或杭椒碎段，加入葱碎、蒜末（蒜可半頭起步），加入熟芝麻或花生碎， 熗適量花椒油趁熱澆至備好料內，放入耗油、白砂糖、適量生抽，老陳醋是生抽的2倍
靈魂澆汁澆入備好的主料上拌勻，美妙的霸王雞絲涼麪趕快享用吧！
烹飪屋
