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發表於:12-24
用料西紅柿2個黃油20剋意大利麪250克牛奶+淡奶油一碗蒜4-5瓣鹽適量黑胡椒適量番茄醬2勺肉糜200克奶油番茄肉醬意麪的做法意麪根據包裝提示,加鹽煮軟。鍋中放10克黃油,將蒜末爆香。倒入肉...
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發表於:12-29
2022.05.12烹飪的最高境界是用最好的食材、最簡單的方法,帶出最本真的味道。🤩自我安慰一下小蝦米的廚藝~~用自家產的雞蛋、豆芽、全麥面、黃瓜、胡蘿蔔,來一碗簡簡單單的拌麪,也屬於上面...
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發表於:12-26
用料麪條1份菠菜1把辣椒麪1勺葱1根蒜3瓣生抽2勺香醋1勺超簡單又巨好吃的油潑面的做法將麪條放入鍋中快熟時放入菠菜,煮熟後撈出撒上蒜末和辣椒麪,起鍋燒油後潑入碗中,撒上葱花,調料。...
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發表於:12-30
明月垂楊獨樹橋,橋西熟酒好良宵。紅香細剝鶯哥嘴,嫩白鮮羹玉面條。麪條,各有風情,分別妖嬈。用料醬油勺白糖克韭菜克豆乾塊家庭版鎮江鍋蓋面的做法友人送了“鍋蓋面”湯料和自己曬制的麪條...
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發表於:12-25
食譜來自西麻布的意大利餐廳,Alporto的片岡護主廚,海膽更適合簡單的烹飪,超級簡單的方子,家裏有材料就可以試試用料意麪(三人份)300g海膽150g橄欖油3大勺蒜末1大勺幹辣椒少許番茄醬5大勺奶油...
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發表於:12-29
三十。。。歲生日快樂🎂🎂🎂後面數字太殘忍,忽略不計吧😂😂😂簡單一碗「肉沫炸醬麪」,希望往後餘生都是幸福快樂的🌹🌹🌹用料肉末適量鮮麪條1份黃瓜1根胡蘿蔔半根香菜1根醬汁:黃豆醬3勺甜...
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發表於:12-30
居家辦公餐:10~15分鐘用料麪條1份雞蛋1~2個蔬菜適量(可選)香菜1根(可選)生抽1勺雞精1/3勺(可選)耗油少一點食用鹽適量葱、姜、蒜適量(爆香)幹辣椒1個龍鬚湯麪的做法準備1.一小把龍鬚麪2.蔬菜(小白...
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發表於:01-01
用料麪條看個人雞蛋1個生抽2勺耗油1勺鹽1小勺香油1勺醋2勺胡椒粉適量蝦米一小撮青菜適量清湯麪(簡單好吃)的做法首先按照上面的調料兑個料汁。煎個雞蛋,然後直接加入温水下面條。我用的是...
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發表於:01-01
已征服北方朋友的胃口~用料豬油適量醬油味精鹽適量貴州幹米粉適量鹽菜適量豬肉沫隨喜貴陽油辣椒適量香葱適量貴陽肉沫粉的做法非常規流程,油辣椒是貴陽粉面的關鍵。通常我會提前備好油辣...
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發表於:12-28
用料豆麪條豆麪條2022-05-13的做法在村裏買的豆麪條,一袋一斤,六塊一袋。漲價了,老輩兒都是五塊一斤。村裏買的豆麪條,真有豆麪味兒。在市裏買的,豆麪真少的,沒有豆麪味兒。記着這個電話,説不...
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發表於:12-24
轉自🍠:wuwuyi用料麪條一人份醬油一勺蠔油一勺鹽三分之一勺雞蛋一個紫菜一張大蒜四瓣(自用轉載)快手清湯麪的做法備菜不喜歡香菜可以不放,紫菜可以用原味的速食紫菜包,麪條細一點的比較好炸...
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發表於:12-30
啦啦啦啦啦啦今天是5.20是我們在一起的第七年了哦今天也不例外,來看看我最愛的麪條今日主角:番茄🍅意麪食材:西紅柿🍅➕洋葱🧅➕辣椒🌶️製作過程:西紅柿切丁(一定要切小塊這樣子方便出水,另外...
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發表於:12-30
山姆最近上架了小龍蝦肉,不知道為什麼還有點冷門,一大包裏面有三小包,肉質還挺新鮮的Q彈Q彈,正好想消耗家裏的方便麪,給自己做誠意滿滿的小龍蝦拌麪,味道太絕了!用料小龍蝦肉150g蠔油1勺生抽1...
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發表於:12-26
夏天快到了,胃口不好?一定來試試這款燜面,源自河南蒸麪的做法,經過兩次蒸一次燉的麪條,和豆角、五花肉碰撞出人間美味啊!用料鮮麪條1袋五花肉200克豆角1把胡蘿蔔1根姜,蒜,蒜苗適量六月鮮10克輕...
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發表於:12-25
家裏羊腿烤着吃夠了,想想要不然就做臊子面吧。為什麼叫偷懶版?因為用的掛麪(刀削麪),也不影響光盆!不過有時間勤快的仙女們,用現擀的面口感會更好喲!第一次做是參考了櫻桃777的方子,很好吃,大家...
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發表於:12-29
暴雨天裏,給老公做份暖暖雞湯掛麪。用料雞隨意掛麪1把臘腸1根小白菜少許顆鹽6克雞湯臘腸掛麪的做法熬好雞湯,下臘腸煮熟。下小白菜。下鹽,麪湯搞定!煮掛麪,按麪條粗細,喜歡的熟度煮。我們喜...
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發表於:12-29
今天下班想做點簡單的。就來一個被同事安利的茄皇面吧~材料簡單,味道濃郁,第一次做就相當成功~用料雞蛋1個西紅柿1個茄皇方便麪1包青菜(為了顏色好看)少量食用油適量五分鐘番茄雞蛋麪的做法...
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發表於:12-31
一鍋香的疙瘩湯是可以解饞,是可以醒酒的,做出一鍋不到10min,誰不心動?用料西紅柿1個麪粉100克水600克雞蛋1個油15克醬油20克香油適量葱3小段雞精適量小油菜2顆香菇2朵香菜適量疙瘩湯(小美版...
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發表於:12-27
用料土豆1-2個肉適量胡蘿蔔用不用都行葱蒜蒜有啥用啥火鍋底料適量老抽1小勺生抽2勺耗油1勺鹽適量十三香適量雞精或味精適量土豆丁炒肉撈麪條的做法1.備菜:葱薑蒜切好(看個人喜好準備一兩...
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發表於:12-29
用料面克(個人備忘)麪條配比的做法麪條機500克面+175克水三人一頓麪條[面1100克(2.2斤)][水385克(0.77斤)]一人一頓麪條[面300克][水105克]餡餅面面350克水200克雞蛋1個...
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發表於:01-09
課程已經發布,四款泰式涼拌麪用料麪條1克非常適合夏天的泰式涼麪四種口味的做法雞肉,魚丸,全素和魚餅口味,酸甜辣,超級開胃...
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發表於:12-31
你會不會像我一樣,隔三差五就會想念螺螄粉的味道。最近發現家裏常備的意麪,其實就能輕鬆實現嗦粉自由。意麪搭配自己熬製高湯,碼放各種喜歡的小配菜,看起來非常豐盛。自己製作的螺螄意麪,蔬...
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發表於:12-26
用料麪條適量蘿蔔1根肉100克蘿蔔絲肉絲糊湯麪的做法蘿蔔切絲,拌上乾麪粉,攪拌均勻。瘦肉切絲。起油鍋,炒肉絲,放鹽,炒熟後,剷出鍋。將蘿蔔絲倒入鍋中,煎至兩面起黃色,加鹽。煎成這樣,注意別糊鍋...
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發表於:12-25
記性不好了,怕忘了,記筆記給自己看的用料麪條6份消滅剩菜紅燒肉拌麪的做法鍋里加水燒開加入麪條,水開後再煮5分鐘,把麪條撈出來瀝乾,冰箱(冷藏)裏拿出來剩的紅燒肉,把表面的白油脂挖掉一點(否則...
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發表於:01-03
這道菜是我媽老家的家鄉菜。我媽老家在河邊唐縣,從小到大這道家常悶面是我們全家都愛吃的。在這裏分享給大家。用料五花肉300克生抽一勺芸豆500克葱半根蒜一頭花椒麪一小勺陳醋多半碗香...