簡單又好吃😋分分鐘就空盤了，記錄下來是怕忘記！
用料
| 意大利麪 | 1袋（2人份） |
| 黃油或橄欖油 | 適量 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 牛肉糜或者豬肉糜 | 適量 |
| 紅酒或料酒 | 1小勺 |
| 蕃茄醬 | 1勺 |
| 洋葱 | 三分之一個 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 羅勒碎 | 二分之一勺 |
完勝必勝客的番茄肉醬面的做法
我用的是牛排🥩因為家裏沒有牛肉了！也可以用豬肉，切碎
西紅柿🍅切碎，也可以把西紅柿燙一下去下皮！我比較懶，沒有去！
熱鍋切塊黃油🧈，沒有黃油橄欖油也可以，但是沒有用黃油做出來的味道香濃哦！
小火黃油融化後，放入牛肉糜，炒變色
放入一小勺的紅酒🍷沒有的話料酒也可以
炒好的牛肉可以盛出來，也可以吧啦到一邊去！如果油足夠的話直接炒蒜末，不夠的話在放一點黃油（橄欖油）
把蒜末炒香後放入洋葱碎炒香
放入我兩小袋番茄醬（一小勺）
放入切好的西紅柿
炒香
放入羅勒碎，沒有也可以不加，有新鮮的最好啦
放入一小碗水熬一會
煮意麪的時候往鍋裏放一勺鹽，滴幾滴食用油！大概煮10分鐘，煮好後撈出，切一小片黃油（或者橄欖油）拌勻，防止粘連！
醬裏放適量的鹽（看自己口味添加鹽）適量的糖，（如果番茄醬裏含糖就可以不加了，看自己口味）煮好的醬，比之前湯少了一半，就可以關火了
煮麪的湯可以燙一下自己喜歡吃的菜，擺盤，在醬上撒點乾酪粉就可以吃了！
大人孩子都喜歡
烹飪屋
