貝貝南瓜粗糧,吃起來軟糯香甜,在裏面燉個雞蛋再淋上鮮蝦醬,美味可口又營養均衡,還很簡單,媽媽們快動手吧
用料
雞蛋 | 1個 |
貝貝南瓜 | 1個 |
蝦 | 2只 |
玉米澱粉 | 5克 |
寶寶輔食❗️超級簡單、營養豐富❗️鮮蝦醬貝貝南瓜燉蛋的做法
貝貝南瓜一個 雞蛋一個 蝦兩隻 玉米澱粉一勺(沒上鏡)
南瓜開蓋,挖出裏面的南瓜囊,洗乾淨
南瓜+蓋子一起上鍋蒸10分鐘
雞蛋打散,加入3次半個蛋殼的温水打散,用勺子掃掉浮沫
將雞蛋液倒入貝貝南瓜中,繼續蒸10分鐘
在蒸的同時,將蝦切碎,鍋內下油煎熟(可以加點蒜末炒更香)
玉米澱粉一勺加入少量水調開,倒入鍋內一起煮蝦醬,一歲以上可以加點醬油,煮熟撈出備用
將蒸完的南瓜燉蛋拿出來,將蝦醬淋在南瓜盅裏面,完成✅
加上一碗牛肉炒飯 真美味
快來動手試試吧!