親手給寶寶做一味調味品
平常做飯的時候都可以放點
無需烤箱,特別特別簡單
我們媽媽們做起來吧
用料
蝦皮 | 50克 |
乾貝 | 60克 |
寶寶版味精:乾貝蝦皮粉(親媽牌寶寶味精、無需烤箱)的做法
準備食材,我用的乾貝和蝦皮都是寶寶可食用的。蝦皮是淡蝦皮
分別稱重
用水浸泡3小時
蝦皮撈出,沖洗2遍瀝乾水分
乾貝去水也沖洗幾遍後,捏成這個樣子
鍋中倒入蝦皮開始小火烘烤(一定要小火一定要守着勤翻炒小火糊了。
炒成一捏就碎你就完成了(沒有什麼技術含量,切記一定要新小火,一定要守着勤翻炒)
乾貝也是一樣的(勤翻炒、小火)
炒好後都放入研磨器中開始磨成粉
磨成細膩的粉就好了(我大概打了3-5分鐘吧,沒有記時間)
很細膩的粉哦,是不是特別簡單呢。