減脂期雞胸肉榨菜燜蕎麥麪

這個面我一般配個涼拌包菜，很爽口。

用料  

減脂期雞胸肉榨菜燜蕎麥麪的做法  

1. 雞胸肉切塊，加料酒生抽耗油醃製半小時。這個是我一頓做剩下的，準備冷凍下次在用的雞胸肉。

2. 小火少油，不粘鍋把雞胸肉炒到斷生

3. 我用的是這種半乾的面

4. 鍋中加少許水，放入麪條，蓋蓋小火五分鐘。

5. 出鍋前加入榨菜，拌勻。加點香菜又能點綴又能增香，按自己口味。

小貼士

全程就是用雞胸肉裏面的調味料，沒有額外添加，可以按自己口味加鹽跟雞粉。