早餐機版嫩牛五方

最近很想吃嫩牛五方，發現麥西恩捲餅夾牛肉，用早餐機烤一下就很詳細了！可以任意更換食材，方便又好吃。（不正宗，只是分享一個做法）

用料  

早餐機版嫩牛五方的做法  

1. 牛排切小條或小粒，加一點黑胡椒醬和小蘇打拌勻醃製10分鐘，如果沒有黑胡椒醬就加一點生抽蠔油糖，小蘇打加一點點，可以讓肉變嫩。

2. 雞蛋打散，油温還沒有熱的時候倒進去滑散，蛋液沒有完全凝固時候就盛出備用。然後炒醃製好的牛排肉，炒至七分熟就差不多了。

3. 早餐機擺上麥西恩捲餅（冷凍的提前拿出來解凍一會兒）依次放上雞蛋、牛肉粒生菜番茄和玉米脆，然後把餅疊起來封口就好。（畫了個非常粗糙的示意圖）

4. 然後合上早餐機烙一會兒就好啦，配料隨意替換，就是發現烙餅蠻適合和早餐機配合使用的，非常快手方便，吃的時候料也不會漏。