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奶香紫薯包

欄目: 奶香食譜 / 發佈於: / 人氣:1.09W
奶香紫薯包的做法步驟圖,奶香紫薯包怎麼做好吃

邊燒菜邊做麪糰有些發過了,味道還是不錯的,尤其是內餡

用料  

麪糰
麪粉 280克
酵母 3克
牛奶170克/水155克
10克
內餡
紫薯 去皮後290克
煉乳 70克

奶香紫薯包的做法  

  1. 麪糰材料混合放入麪包機揉15分鐘,發酵至兩倍大,發酵時準備內餡,紫薯熟混合煉乳壓泥,分成27克每個的圓球,大約14個,放入冷凍15分鐘,麪糰發酵完成,搓揉光滑,分成35克每個,擀皮包包子似的包好,收口向下抹油放蒸屜,醒發10分鐘,大火蒸13分鐘,悶兩分鐘,完成