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清淡美味 ⭐清蒸鱸魚

欄目: 清淡食譜 / 發佈於: / 人氣:1.28W
清淡美味 ⭐清蒸鱸魚的做法步驟圖

用料  

鱸魚 1條
姜適量、蒜頭2瓣、小葱2根、紅椒四分之一個
蒸魚豉油 2勺

清淡美味 ⭐清蒸鱸魚的做法  

  1. 備菜：姜切絲，小葱切段（我這邊用的青蒜切      絲，還是更喜歡小葱的香味），紅椒切絲，蒜切末
              魚洗淨，背部切花刀（背部肉多，為了更快蒸熟，我的盤子太小，所以切成了兩截），魚肚子裏塞薑絲魚肚子裏稍微抹一點鹽

  2. 蒸魚：裝魚的盤子裏墊一點薑絲，放上魚，蒸十二分鐘，再把蒸出來的水倒掉，這一步就結束了

  3. 爆香：把第一步備菜的姜蒜紅椒小葱放在魚身，倒入兩勺蒸魚豉油，鍋內熱油，淋在香料上即可

Tags：美味 清淡美味 ⭐清蒸鱸魚 清蒸 鱸魚 清淡
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