用料
螃蟹 | 幾隻 |
生薑 | 幾片 |
醋 | 適量 |
糖 | 適量 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
辣椒粉 | 適量 |
糖醋螃蟹的做法
把螃蟹用刷子刷乾淨
放鍋裏用生煎 鹽 醋 煮
如果不敢抓活螃蟹可以先煮再刷
煮紅就可以倒出來了
煮好後最好把這個拔了
開始煮啦
熱鍋冷油 先切一些生薑,放在鍋裏。
再把螃蟹倒入翻炒
加醋 糖 辣椒粉 和生抽老抽
倒入水
加鹽
記得嚐嚐味道哦,不夠就加
煮啊煮 悶啊悶
水乾就好了😁