嗨我是小鹿~
你們都宅在家第幾天了?廚藝有沒有大增?哈哈我的朋友圈都快變成廚藝大賽了!
疫情期間很多食材都買不到,我在微博上也有分享很多簡單食材就能做的小教程,有興趣的小夥伴可以去康康~
不知道是不是在家待久了,都快要不記得幾號星期幾了,有時候還會因為一些小事鬧脾氣!
要不是今天和老白吵了一架,我都要忘記今天是情人節了…
唉雖然宅在家,但也要努力過好每一天吖,阻隔病毒不能阻隔愛嘛~
今天來教大家:在家用南瓜就能做的「愛心南瓜湯」
點綴的奶油用牙籤一拉,還能變出好多顆愛心哦!
南瓜的濃香搭配奶油的清香,
口感柔滑,清新又温暖,喝起來有一股特有的香濃感~
而且南瓜裏的果膠還可以保護腸胃粘膜,
免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,幫助消化的功效~
疫情之下能待在一起的,都是我們要珍惜愛護的人…
不管過不過情人節,都用南瓜湯表達一下愛意吧!
用料
南瓜 | 300g |
牛奶 | 200g |
淡奶油 | 50g |
白糖 | 10g |
鹽 | 2g |
在家怎麼過情人節?簡單,一顆南瓜就搞定!!!的做法
準備好食材~
南瓜去皮切塊裝進盤裏,放入蒸籠蒸熟。
將蒸熟的南瓜倒進料理機中。
加入牛奶打成南瓜糊。
打好的南瓜糊倒入奶鍋中。
加入鹽、白糖、淡奶油小火煮至濃稠後關火。(一定要不停地攪拌,以免粘鍋哦~)
煮好的南瓜湯倒入碗中。
在南瓜湯表面滴上淡奶油,用牙籤從奶油中間拉花,拉成心形。
奶油南瓜湯就完成啦,開喝吧~
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