最近一兩年微博總是能看見上饒或者景德鎮的小食 ：油條包麻餈 萌生了幾次去上饒的行程也被打破 吃貨的心驅使我自制 也希望更多對這道小食有興趣的親可以自己製作 讓身心得到滿足
用料
| 油條 | 2根 |
| 糯米150g | |
| 白糖適量 | |
| 黑芝麻粉適量 |
油條包麻餈的做法
糯米浸泡一夜 把浸泡的水倒掉 加少許水放高壓鍋30分鐘蒸熟 再放麪包機選擇和麪程序20分鐘以後 白白拉絲的麻餈就出現了
外面買的油條電餅鐺加熱使它復酥 能現買的親現買最佳 儘量選擇酥脆的油條哦
復酥好的油條加上麻餈 建議提前準備好白糖 黑芝麻粉 和一碗水 避免因為拉麻餈手忙腳亂
撒上黑芝麻粉
撒上白砂糖
摺疊即可 美味酥脆軟糯的油條包麻餈就做好了
小貼士
白砂糖和黑芝麻粉根據個人口味添加
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