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菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）

欄目: 早餐食譜 / 發佈於: / 人氣:3.29W
菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖

來自河南的美食

用料  

韭菜 100克
雞蛋 1個
蝦皮 1小把
乾粉條 半小把
鹽 1小勺
生抽 2小勺
香油 半小勺
麪粉 50克
飲用水 適量

菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法  

  1. 50克麪粉+半小勺鹽攪拌均勻，邊少量多次加水邊攪拌至絮狀，再用手揉成光滑不沾手的的柔軟麪糰，封保鮮膜鬆弛10-15分鐘

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第2張

  2. 案板上撒些薄面，取出麪糰揉一揉，擀成長方形大薄片

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第3張

  3. 1個雞蛋+半小勺鹽散，下鍋炒熟用鏟子鏟碎，盛出備用🥚

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第4張

  4. 粉條泡發後切碎，木耳泡發切碎

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第5張

  5. 韭菜洗淨切碎+碎粉條+碎木耳+炒熟的雞蛋+1小把蝦皮+2小勺生抽+半小勺香油拌勻🦐

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第6張

  6. 把餡鋪在麪皮上

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第7張

  7. 捲起來

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第8張

  8. 扶住兩端往中間懟一懟

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第9張

  9. 上鍋隔水蒸，水開後10-15分鐘就好啦

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第10張

  10. 開吃啦🥢

    菜蟒🐍（有手就能做系列～河南菜卷～韭菜雞蛋木耳粉條蝦皮的餡料太好吃啦～好吃好玩好做）的做法步驟圖 第11張
Tags：蝦皮 好吃 有手 餡料 菜卷
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