阿姨每天給寶寶做的早餐都一樣,趕在起得早又不忙的一天給寶寶換個花樣,做健康的香蕉燕麥麪包布丁。我們也一起吃早餐。説是麪包布丁,實際沒有面,只是形態口感像而已。
我看網上有很多配料很簡單的,真的感覺不到好吃...這款大家試試吧,我沒有做很甜,如果喜歡甜的,之後可以配奶油或蜂蜜或冰激凌。我們吃的時候單配了奶油。
用料
香蕉 | 1-1.5支 |
雞蛋 | 1個 |
燕麥片 | 50-70克 |
牛奶 | 150克 |
海鹽 | 1小撮 |
肉桂粉 | 1 tea spoon |
香草精 | 幾滴 |
堅果葡萄乾 | 適量 |
小蘇打 | 1 tea spoon |
黃糖 | 1 tea spoon |
營養健康香蕉燕麥麪包布丁的做法
準備食材。我的燕麥是即食的,本身也有味道。所以沒有加更多配料。喜歡甜一點的可以在我的配料基礎上再加一點點量。
香蕉用叉子搗碎成泥。然後混合一切-雞蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香草精、小蘇打、燕麥、堅果、葡萄乾、鹽,攪拌均勻。
放入烤箱。180度,25分鐘。
即將出爐。可以用叉子或牙籤扎個洞看看是否掛壁,決定是否需要烤的時間再久些。
配奶油、咖啡。準備開始一天的居家辦公。