抹茶芋圓‖紫薯芋圓‖地瓜芋圓‖山藥芋圓‖芋頭芋圓
用料
紅薯 | 1個 |
芋頭 | 2個 |
木薯粉 | 500克 |
紫薯 | 2個 |
地瓜 | 1個 |
白糖 | 適量克 |
零失敗的芋圓做法‖快快學習起來的做法
紫薯芋圓
紫薯上鍋蒸熟
蒸熟後搗成紫薯泥(用擀麪杖就可以做到)
➕木薯粉➕糖,揉成麪糰
麪糰揉成長長的圓形,切成小塊
放入開水裏煮芋圓漂浮起來就好了
地瓜,山藥,芋頭的同樣做法
抹茶味道的,是芋頭➕抹茶粉
小貼士
木薯粉加多少,看泥有多少
糖,看個人喜歡不喜歡甜的
木薯粉可以換成糯米粉,就是沒有這麼有嚼勁和q彈。
哈哈,這個真真的是簡單好做,放心奶茶裏,楊枝甘露裏,簡直不要太好吃了😁