孩子不愛吃菜,這樣做的土豆餅,一個土豆我做了6個,孩子能一口氣吃四五個!
土豆絲不用洗,裏面的土豆澱粉有很好的粘合作用!
用料
土豆 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 兩小勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量勺 |
十三香 | 適量 |
一定要給孩子做的土豆餅!超級好吃!的做法
土豆削皮擦細絲,打入一個雞蛋,攪拌均勻!放鹽、雞精、十三香拌勻!
加兩小勺麪粉,就家用的小勺子就可以了!
電餅鐺預熱好,多刷油,放入土豆絲,開始煎!
煎至兩面金黃!一定要多煎一會,煎到邊上土豆絲酥脆,才更好吃!
煎好裝盤,我給孩子擠了點番茄醬!4個餅一會吃光光!
小貼士
土豆餅一定要多煎一會,煎到邊上酥脆!