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簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰

欄目: 電飯煲食譜 / 發佈於: / 人氣:2.63W
簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖

這是第三次做，前兩次蛋清沒有打充分，所以蓬鬆度不好，這次個人來看比較滿意。家庭製作簡單易學，半小時搞定

用料  

雞蛋4-5 個
牛奶 100ml左右
麪粉 適量，3調羹
油 少許
白糖 3調羹
配料 葡萄乾，瓜子仁等

簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法  

  1. 蛋黃與蛋清分開，蛋黃加入3調羹麪粉，攪拌至沒有顆粒物

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第2張

  2. 蛋清攪拌需要至發泡狀，分2-3次加糖，甜度根據個人口味

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第3張

  3. 基本上攪至這個樣子才算好

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第4張

  4. 要能上挑出勾，基本就可以了

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第5張

  5. 先添加少許（1/3）左右蛋清，進入蛋黃液攪拌，要翻攪，不能打蛋器攪勻

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第6張

  6. 然後倒入剩餘蛋清中翻攪勻，入電飯鍋，鍋裏可預先刷上少許橄欖油

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第7張

  7. 可以撒上葡萄乾，瓜子仁，白芝麻等，看個人喜好

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第8張

  8. 調至蛋糕檔位，等待………

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第9張

  9. 出鍋後………

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第10張

  10. 成品………

    簡單，製作電飯鍋蛋糕🍰的做法步驟圖 第11張
Tags：蛋糕 製作電飯鍋蛋糕 簡單 電飯鍋
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