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墨魚燉五花肉

欄目: 高壓鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:2.7W
墨魚燉五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃

墨魚燉五花肉

用料  

幹墨魚 兩隻
五花肉 100g
花生仁 100g
生薑 3片
香菇 5朵
葱花 適量

墨魚燉五花肉的做法  

  1. 提前一天用涼水沖洗墨魚後，放入涼水中泡發。將泡發後的墨魚去除中間的白色骨頭，去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗淨後切成小片備用

  2. 五花肉洗淨後切薄片，幹香菇泡發備用，花生仁洗淨後瀝乾水備用

  3. 將處理好的墨魚乾片、五花肉和花生仁、生薑片放入高壓鍋煮40分鐘，或者燉鍋熬煮2小時。加適量鹽和葱花即可食用

Tags：五花肉 墨魚燉五花肉 墨魚 好吃
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