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美味柚子茶

欄目: 高壓鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:3.07W
美味柚子茶的做法步驟圖,美味柚子茶怎麼做好吃

自家樹上摘柚子,是嫂子從重慶帶過來的!皮是綠色,心是肉粉色,比市面上的柚子略苦。用它做出來的柚子茶別有一番風味!

用料  

柚子 一個
冰糖 適量
蜂蜜 適量

美味柚子茶的做法  

  1. 温水泡10分鐘,用鹽直接搓洗柚子皮並沖洗乾淨。取皮剔除白色,綠色部分越薄越好,切絲泡入鹽水中去除部分苦味備用。

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  2. 取果肉去核、去皮並撕成碎塊。

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  3. 把果肉全部倒入電壓力鍋中,不用蓋蓋,加入一小碗水,熬至20分鐘左右加入冰糖和切好的柚子皮繼續至粘稠關閉電源,自然降温至40度時,倒入適量蜂蜜即可。

    美味柚子茶的做法步驟圖,美味柚子茶怎麼做好吃 第4張